 |
| কিটো ডায়েট ক্যান্সার এবং হৃদরোগের প্রধান কারণ হতে পারে |
আজকাল কমবেশি সকলেই কিটো ডায়েট ক্রেজে ভুগছেন । এটির মাধ্যমে শরীরের ওজন কমবে কিন্তু এটি শরীরের জন্য ভালো নাকি মন্দ সেটি ্সকলে জানে না। কিটো ডায়েট অনুযায়ী শরীরবৃত্তীয় চাহিদা মেটাতে কার্বোহাইড্রেট বা শর্করার ফর্মুলা অনুসরণ করা হয় ।
গ্লুকোজ মস্তিষ্কের প্রধান খাবার স্বাভাবিক অবস্থায় শর্করা জাতীয় খাবার ভেঙে তৈরি হয়। মস্তিষ্ক কিটোন ব্যবহার করতে পারে না , অনেক দিন ডায়েটিং করলে একসময় মস্তিষ্ক কিটোন ব্যবহার করার সক্ষমতা লাভ করে। দীর্ঘমেয়াদে কিটো ডায়েটে স্মৃতি ভ্রষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এ কথা উড়িয়ে দেয়া যায় না।
কিটো ডায়েট চলাকালীন সময়ে চর্বি ভেঙে রক্তপ্রবাহের সাহায্যে বিভিন্ন স্থানে ছড়িয়ে পড়ে। এই চর্বি হৃৎপিণ্ডের রক্তনালীতে জমে রক্তপ্রবাহ বন্ধ করে দিতে পারে। রক্তে চর্বি বেড়ে গিয়ে ডায়াবেটিস আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিও বেরে যায়।